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シリコンスチーマーLeKUe(ルクエ)はもう使われていますか?

ルクエなら料理中の「面倒くさい」が一瞬で解決できますよ!

料理をすると鍋、フライパン、ボウルなど沢山の洗い物が出ますよね。

しかもこれらって大きいから洗いにくいし、食洗器の場所もとります(;^ω^)

そんな時にシリコンスチーマーLeKUeを使用すると、シリコンスチーマーがフライパン、鍋、ボウルそして食器の役割まで果たしてくれるので、洗い物をグッと減らすことができるんです。

もちろん電子レンジでチンするだけで料理ができるので、調理そのものの時間だって短縮できます。

そんな優等生のシリコンスチーマーは作れる料理のバリエーションがすごいんです!

温野菜や煮物だけではなく、アクアパッツァや炊き込みご飯にパスタ、おまけにパンまで手軽に作れちゃうんです!

今日はシリコンスチーマーLeKueを購入した時についてくるレシピブックから、シリコンスチーマーレシピの一部をご紹介します。

シリコンスチーマーがあれば、おかずをもう一品増やすことも手間に感じられなくなりますよ!

水菜と油揚げのめんつゆ煮

材料

  • 水菜100g
  • 油揚げ30g
  • めんつゆ大さじ1
  • 水大さじ2

作り方

①水菜を3~4㎝に切り、シリコンスチーマーに入れる。

②油揚げを細切りにして水菜の上にのせ、めんつゆと水を加え500wで3~4分加熱する。

③取り出してかき混ぜ、ふたをして2~3分蒸らす。  以上っ!

シリコンスチーマーの便利なところは、朝に食材の準備をしておけば帰ってから電子レンジでチンするだけで良いんです!

↓私はこんな感じで準備して冷蔵庫に入れてます。

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ほうれん草のなめたけ和え

材料

  • ほうれん草100g
  • 瓶入りなめたけ
  • 塩少々
  • 水大さじ4

作り方

①ほうれん草を3~4cmの長さに切ってシリコンスチーマーに入れ、塩と水も一緒にいれる。

②ふたをして500wで2~3分加熱。

③ざるにあげて水けをしぼり、シリコンスチーマーに戻してなめたけと和える。 以上っ!

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れんこん団子

材料

  • れんこん200g
  • しいたけ、えび、コーンなどお好みの具材大さじ4
  • 塩大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ2

作り方

①れんこんをすり下ろし、みじん切りにした具材と片栗粉をよく混ぜ塩をして3~4㎝の団子にする。

②シリコンスチーマー入れて500w6分加熱。

③ポン酢などを付けて食べる。 以上っ!

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切干し大根

材料

  • 切干だいこん40g
  • ニンジン40g
  • 切り昆布少々
  • 薄口しょうゆ

作り方

①切干大根を水で戻し、軽く水気を切っておく。

②ニンジンはせん切りにする。

③スチームケースに材料をすべて入れ、混ぜ合わせたら500wで6分加熱。

④加熱後はふたをあけ、よく混ぜる。

(やわらかめが好きな方は切干大根の戻し汁大さじ1を加えてもOK!) 以上っ!

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真鯛のアクアパッツァ

材料

  • 刺身用の真鯛 半身
  • グリーンアスパラ 4本
  • アサリ 4粒
  • えび 4尾
  • プチトマト 2個
  • マッシュルーム 2個
  • ブラックオリーブ 4粒
  • アンチョビ(フィレ) 2本
  • ローズマリー 1枝
  • 塩 少々

作り方

①プチトマトとマッシュルームは縦に二つ切り、アスパラは太い部分の皮をむき4つに切る。

②ローズマリー以外の材料をスチームケースに入れ、アンチョビをちぎって全体にちらし塩をふる。

③500wで5分加熱する

④加熱後、ローズマリーをスチームケースに入れてふたをして1~2分蒸らす。

仕上げにお好みでオリーブオイルをかけてもOK! 以上っ!

ミント
シリコンスチーマーのまま食卓に出しても問題なしっ!

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サバの味噌煮

材料

  • さば 2切れ
  • 生姜スライス 1かけ分
  • 水 100ml
  • 酒 30ml
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 100ml

*酒、味噌、佐藤、醤油、水100mlを混ぜあわせておく。

作り方

①スチームケースにサバと水を入れ、500wで1分半加熱する。

②①の水を捨て、生姜とあらかじめ混ぜておいた調味料を加え500wで4分加熱する。

③ふたを開け煮汁をスプーンで切り身に丁寧にかける。10分蒸らす。

お好みで生姜の千切りや小ネギをそえてもOK! 以上っ!

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手羽元タンドリーチキン

材料

手羽元 6本

にんにくすりおろし 1かけ分

塩コショウ 少々

カレー粉 大さじ2

トマトピューレ 大さじ2

ヨーグルト 大さじ2

白ワイン 大さじ1

作り方

①下準備として手羽元はチューリップにするかフォークを突き刺しておく。

②手羽元、にんにく、塩コショウを合わせる。

③カレー粉、トマトピューレ、ヨーグルト、白ワインを混ぜておく。

④シリコンスチーマーに手羽元をいれ、③をまんべんなくかける。

⑤500wで8分加熱して5分蒸らし、ソースを全体にからめて味を調える。  以上っ!

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塩昆布としめじの炊き込みご飯

材料

  • 米 1合
  • 水 180ml
  • 塩昆布 15g
  • しめじ 50g
  • ニンジン 30g

作り方

①米は洗って1時間くらい水につけておく。

②しめじは根元を切り払いにしておく。

③にんじんは皮をむき、せん切りにする。

④スチームケースに材料全部を入れ、よくかき混ぜてから500wで6分加熱。

⑤一度よくかき混ぜて、再び500wで6分加熱。 以上っ!

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ハンバーグならぬチビバーグ

材料

  • 合びき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 溶き卵 卵1個
  • パン粉 大さじ2
  • ウスターソース、ケチャップ 各大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

①ボウルにひき肉とみじん切りした玉ねぎを入れ、ほぐした卵、パン粉、塩、こしょう、を加えよく混ぜる。

②5cm大の大きさに丸め平たくしてシリコンスチーマーに並べ500wで6分加熱する。

③シリコンスチーマーからハンバーグを一旦取り出し、肉汁とウスターソース、ケチャップを合わせて500wで2分加熱しソースを作る。

④ハンバーグを再びシリコンスチーマーに戻して2分加熱する。

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パスタのゆで方

材料

  • スパゲティ 70g(1.4mm/5~6分茹で)
  • 水250ml
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

①シリコンスチーマーに半分に切ったスパゲティ、水、塩、オリーブオイルを入れ、蓋をして500w7分加熱。

②一度かき混ぜ、さらに500w2分加熱。 以上っ!

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さいごに

シリコンスチーマーでは主食、メインディッシュ、付け合わせなど、まさに色んな食材を簡単に作ることができます。

火を使わないので電子レンジを温めている間、洗濯物を取り入れるなど他の用事も並行できるのも嬉しいところですよね。

そして何といっても洗い物が少なくて済む!

シリコンスチーマーLeKUeを購入すると、今回紹介したレシピを含めた全60レシピが掲載されているレシピブックも付いてきます。

そのため買ったけど、使い道がよく分からなくて結局使ってないという主婦あるあるに翻弄される心配もありません。

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